5/26のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、あじ、いわし

真鯛、こち、いさき

まぐろほほ肉（塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ）、のどぐろ一夜干し、真鯛兜（塩焼き、煮付け、酒蒸し）、小女子、きす天ぷら

北寄貝、みる貝、平貝、赤貝、つぶ貝、生とり貝

真蛸、やりいか、すみいか、スチームほたるいか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老、殻付きしゃこ

鯖浅〆、小肌、春子鯛

うなぎ（白焼、蒲焼）、穴子

あわび酒蒸し、いか肝あえ、やりいか煮付け、車海老塩焼き

もずく酢、お浸し（うるい、せり、ほうれん草、わらび）、天豆、山菜天ぷら、じゅんさい酢

生鯨肉、和牛（ステーキ、ステーキ丼）

手打ち蕎麦

 

　

　いさき・・・塩焼き、煮付けに丁度いいサイズです。　勿論、お刺身でも。　松皮造りがおすすめです。

 

 

　　　　　

 

 

2018/05/26

• yabanezushi本日のランチメニューです。 蕎麦以外は全品税込み９００円です。 数量限定で本マグロの刺し身、丼を1500円でご提供しております。 通常のメニューのご提供も致しております。 お昼の営業は14時までとなっております。 本日もご来店をお… https://t.co/T8pvBNDk4805/26 11:29

お酒

 　　日本酒の在庫状況をお知らせ致します（5/25現在）

 

• 豊盃　　　　　純米吟醸　　　　　　（青森）
• 春霞　　　　　純米吟醸　　　　　　（秋田）　
• 乾坤一　　　　特別純米　　　　　　（宮城）
• 日高見　　　　純米　　　　　　　　（宮城）
• 飛露喜　　　　特別純米　　　　　　（福島）
• 会津中将　　　純米吟醸　　　　　　（福島）
• 仙禽　　　　　無垢　　　　　　　　（栃木）　
• 相模灘　　　　特別純米　　　　　　（神奈川）
• 八海山　　　　純米吟醸　　　　　　（新潟）
• 黒龍　　　　　純米吟醸　　　　　　（福井）
• 鷹来屋　　　　特別純米　　　　　　（大分）
• 万齢　　　　　特別純米　　　　　　（佐賀）

5/25のおすすめ 生鯨肉、入荷しました♪

本まぐろ、ぶり、かつを、あじ、いわし

真鯛、こち、星かれい

まぐろほほ肉（塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ）、ぶり兜（塩焼き、煮付け）、のどぐろ一夜干し、真鯛兜（塩焼き、煮付け、酒蒸し）、小女子、きす天ぷら

北寄貝、みる貝、平貝、赤貝、つぶ貝、生とり貝

真蛸、やりいか、すみいか、スチームほたるいか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老、殻付きしゃこ

鯖浅〆、小肌、春子鯛

うなぎ（白焼、蒲焼）、穴子

あわび酒蒸し、いか肝あえ、やりいか煮付け、車海老塩焼き

もずく酢、お浸し（うるい、せり、ほうれん草、わらび）、天豆、山菜天ぷら、じゅんさい酢

生鯨肉、和牛（ステーキ、ステーキ丼）

手打ち蕎麦

 

　　

調査捕鯨による、ミンククジラの生肉が入荷しました。　北海道でのものなので、生での入荷になります。　生ならではの美味しさをお楽しみください。

 

　　　　　

 

 隣の猫の額ほどの空き地で家庭菜園やってます(*^^*)

スナップエンドウ、絹さや、ほうれん草、水菜、春菊・・・。　もちろん、無農薬。　虫との闘いです（ワタクシは食べるの専門）

お客さまにもご提供させていただき、ご好評をいただいております(*^^*)　　　これからの収穫予定はナス、トマト、オクラ、枝豆。　どうぞお楽しみに(笑)

 

2018/05/25

• yabanezushi本日のランチメニューです。 蕎麦以外は全品税込み９００円です。 数量限定で本マグロの刺し身、丼を1500円でご提供しております。 通常のメニューのご提供も致しております。 お昼の営業は14時までとなっております。 本日もご来店をお… https://t.co/Z51S045AUq05/25 11:31

• yabanezushi『お酒　』矢羽寿司（やばねずし) ０３－３９５..｜https://t.co/WQ30ya7GEB05/24 16:40

• yabanezushi『5/24のおすすめ』矢羽寿司（やばねずし) ０３－３９５..｜https://t.co/dc65elxg4J05/24 16:37

お酒

 　　日本酒の在庫状況をお知らせ致します（5/24現在）

 

• 豊盃　　　　　純米吟醸　　　　　　（青森）
• 春霞　　　　　純米吟醸　　　　　　（秋田）　
• 乾坤一　　　　特別純米　　　　　　（宮城）
• 日高見　　　　純米　　　　　　　　（宮城）
• 飛露喜　　　　特別純米　　　　　　（福島）
• 会津中将　　　純米吟醸　　　　　　（福島）
• 仙禽　　　　　無垢　　　　　　　　（栃木）　
• 相模灘　　　　特別純米　　　　　　（神奈川）
• 八海山　　　　純米吟醸　　　　　　（新潟）
• 鷹来屋　　　　特別純米　　　　　　（大分）
• 万齢　　　　　特別純米　　　　　　（佐賀）

5/24のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、あじ、いわし

真鯛、こち、星かれい

まぐろほほ肉（塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ）、ぶり兜（塩焼き、煮付け）、のどぐろ一夜干し、真鯛兜（塩焼き、煮付け、酒蒸し）、小女子、きす天ぷら

北寄貝、みる貝、平貝、赤貝、つぶ貝、生とり貝

真蛸、やりいか、すみいか、スチームほたるいか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老

鯖浅〆、小肌、春子鯛

うなぎ（白焼、蒲焼）、穴子

あわび酒蒸し、いか肝あえ、やりいか煮付け、車海老塩焼き

もずく酢、お浸し（うるい、せり、ほうれん草、わらび）、天豆、山菜天ぷら、じゅんさい酢

和牛（ステーキ、ステーキ丼）

手打ち蕎麦

　　

＊ほうれん草は自家製無農薬のものです

 

 

 

2018/05/24

• yabanezushi本日のランチメニューです。 蕎麦以外は全品税込み９００円です。 数量限定で本マグロの刺し身、丼を1500円でご提供しております。 通常のメニューのご提供も致しております。 お昼の営業は14時までとなっております。 本日もご来店をお… https://t.co/DulJ37CZZc05/24 11:29

今年も・・・(*^^*)①

恒例の台北弾丸旅行。　今年で3回目。　去年は娘と行きましたが、最後の最後でトラブり、ここに書けなくなってしまいました（ま、完全に自己責任です）。　で、今回は一人。　初めてピーチを利用してみました。　５時55分発なので、大将に送らせます（笑）

台北は４回目なので、今回は北投温泉に宿を取りました。

まずは淡水へ。

６年前のツアーでも訪れましたが、河岸を散策しただけだったので、今回は観光をすることに。　バスで紅毛城に向かいましたが、下車しそびれ、1つ先のバス停へ　それほど離れておらず、助かりました(^^ゞ

　城は高台にあるので、淡水河の眺望が楽しめます

梅雨に入っているのに、予報が良い方にはずれ、暑すぎる天気。　次のリトルホワイトハウスまでのんびり歩きます。

　　　　　　　　こちらは裏側

　昼食に名物の「阿給」を。　春雨入りの厚揚げにソースがかかったもの。　「不辣（辛くないやつ）」を頼んだら笑われてしまいました。　だって、ただでさえ汗ダラダラなのに、これ以上、辛さで汗をかきたくないもん。　辛いのは苦手だよ・・・。　

　街に下り、またまた名物の「魚丸」を。　中に肉の餡が入った魚のすり身のスープです。　透明なスープはとても上品。

「酸梅湯」という梅ジュースを飲みながら川沿いを散策。

　と、こんなものが・・・。　スルメイカを揚げたもの。　いや～、そそられます。　が、大きすぎでしょ、1人には・・・。　←帰国してから、食さなかったことに後悔（笑）

　こんな看板も（笑）　分かりづらいですが「花の枝は燃やします」　「スルメイカが破裂します」と。　一体何を言わんとしているのか・・・。　それを逆手に取って集客していたりして（笑）

淡水は夕日の美しさが有名ですが、そんな時間までいられないので、宿のある新北投に向かうことに。

チェックインし、「瀧之湯」に。

　PH1.2の強酸性。　効き目が高そうという高温槽は何と45.9度。　そんなの入れない～と思いましたが、せっかくなのでチャレンジ

何とか1回目は5分近く浸かっていられましたが、休憩を挟んでの2回目、3回目は2～3分が限界でした。　休憩中、汗がダラダラ。　だから皆さんペットボトルの水持参です。　もちろんワタクシも。　寝不足のこともあり、何回も意識が飛びそうに(^^ゞ　上がってからも汗がしばらく引かず・・・。　入浴後、冷たくて甘～いものが食べたくなり、周辺を探索。　なかなか見つからず、諦めかけたその時、交差点の向こうに豆花屋さんを発見

　「総合」を注文。　小豆やタピオカ等が入っています。　優しい甘さで癒されます(*^^*)　

その後、ホテルで暫し休憩。　豆花が思ったよりおなかにたまり、夕食は8時過ぎに・・・。

　訪台4回目にして初めて魯肉飯を食べました。　空芯菜炒めも絶品。　豚肉の醤油煮込みも気になったけど、なんせ1人なので、食べきれなかったらどうしようと迷いが・・・。　このお店では「飲酒はNG」との口コミがあったので、そこは残念なところ。　

近くのセブンでおつまみとビールを買い、部屋飲み（笑）

バタンキューのハズでしたが、日本のドラマが放送されており、面白くてついつい・・・。　途中、寝落ちしながらも2時間以上視聴し、寝たのは12時過ぎてしまったのでした。　バカですねぇ(笑)

　蛇口から温泉が出ますヽ(^o^)丿　ジャグジーつき。　寝そべって入れる大きさ。

部屋はいつもの宿の4倍以上の広さ。ベッドはキングサイズ。　だけどお値段は2,000円くらい高いだけ。　北投温泉ならここに決めた!!

5/23のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、あじ

こち、星かれい

まぐろほほ肉（塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ）、ぶり兜（塩焼き、煮付け）、太刀魚（塩焼き、煮付け、バター焼き）、のどぐろ一夜干し、真鯛兜（塩焼き、煮付け、酒蒸し）、小女子、きす天ぷら

北寄貝、みる貝、平貝、赤貝、つぶ貝、生とり貝

真蛸、やりいか、すみいか、スチームほたるいか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老

小肌、春子鯛

うなぎ（白焼、蒲焼）

あわび酒蒸し、いか肝あえ、やりいか煮付け、車海老塩焼き

もずく酢、お浸し（うるい、せり、ほうれん草、わらび）、天豆、山菜天ぷら、じゅんさい酢

和牛（ステーキ、ステーキ丼）

手打ち蕎麦

　　

＊ほうれん草は自家製無農薬のものです

 

 

いよいよ鮎シーズンが始まりました。　大将は、これから11月頃まで毎週出掛ける予定です。

連休させていただき、1日目は狩野川へ行きましたが、釣れないので興津川へ移動。　しかし、こちらでも釣れませんでした・・・。　２日目も興津川に入りましたが、釣果は3匹(-_-;)　それも9.5㎝～12.5㎝のチビちゃん揃いに終わりました・・・。　5月ですからサイズ的にこれくらいなのでしょうか?　　お疲れさまでした（笑）