9/20のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、さば、さんま、あじ

真鯛、平目、いさき

生鯨肉（ミンククジラ赤身）

まぐろほほ肉（塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ）、太刀魚（塩焼き、煮付け、バター焼き、唐揚げ）、真鯛兜（塩焼き、煮付け、酒蒸し）、わかさぎ天ぷら、釣り鮎塩焼き

北寄貝、赤貝、いしかげ貝、真牡蠣

真蛸、白いか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老、しゃこ

鯖浅〆、小肌

うなぎ（白焼、蒲焼）、活穴子（刺身、白焼き、天ぷら）

あわび酒蒸し、蛸桜煮、いか肝あえ、車海老塩焼き

もずく酢、枝豆、塩煎り銀杏

和牛（ステーキ、ステーキ丼）、牛肉サラダ

 

＊鯖はお刺身でもお召し上がりいただけます。　胡麻漬けもおすすめです

＊釧路産生鯨肉（ミンククジラ赤身）入荷しました♪　赤身ですが、ほどよく脂がのっています。この機会に是非ご賞味ください。