10/24のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、さんま、あじ

くえ、平目

まぐろほほ肉（塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ）、ぶりかま（塩焼き、煮付け）、生ししゃも（塩焼き、唐揚げ）

北寄貝、平貝、赤貝、真牡蠣

真蛸、白いか

うに

甘海老、桜海老、しゃこ

鯖浅〆、春子鯛

うなぎ（白焼、蒲焼）、穴子天ぷら

あわび酒蒸し、蛸桜煮、いか肝あえ、真鱈白子（ポン酢、塩焼き、天ぷら）

めかぶ酢、塩煎り銀杏、菊花酢漬け

和牛（ステーキ、ステーキ丼）、鴨ねぎ塩焼き

手打ち蕎麦、鴨汁蕎麦、なめこおろし蕎麦

ぶりしゃぶ、寄せ鍋、牡蠣鍋、湯豆腐 

 

＊鴨は国産の生を使用しております。　生ならではの柔らかさをお楽しみください。

 

　　　　　　　　　　　「　　残念ながら・・・　　」

1日目は相模川へ行ってみましたが、濁りが解消されておらず、釣り人も皆無。　それで、大将も釣りをしなかったそう・・・。相模川は、大雨のあと暫くは濁るので、避けていましたが、そろそろ大丈夫だろうと思ったそうです。　2日目は天候の関係で行かなかったそうです。←もうシーズンも終盤だと言うのに、珍しいですね。　今後の釣りも天候次第とのことでした・・・。