8/29のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、さば、さんま、あじ、いわし

平目、はた

鯨肉（ナガスクジラ尾の身、ミンククジラ赤身）

まぐろほほ肉（塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ）、太刀魚（塩焼き、煮付け、唐揚げ）、釣り鮎塩焼き

北寄貝、赤貝、いしかげ貝、岩牡蠣

真蛸、白いか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老

小肌、春子鯛

うなぎ（白焼、蒲焼）、穴子天ぷら

あわび酒蒸し、いか肝あえ、車海老塩焼き

もずく酢、枝豆、じゅんさい酢、塩煎り銀杏

和牛（ステーキ、ステーキ丼）、牛肉サラダ

 

＊鯖はお刺身でお召し上がりいただけます。　胡麻漬けもおすすめです。