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8/31のおすすめ [本日のおすすめ]

本まぐろ、わらさ、かつを、あじ、いわし

真鯛、黒むつ、平目、こち

一夜干し(金目鯛、柳かれい)、釣り鮎塩焼き、稚鮎(塩焼き、天ぷら)

さざえ、北寄貝、赤貝、岩牡蠣、帆立

真蛸、白いか

甘海老

鯖浅〆、新子

うなぎ(白焼、蒲焼)、煮穴子、穴子天ぷら、どじょう唐揚げ

真蛸桜煮、あわび酒蒸し

じゅんさい酢、枝豆

和牛(ステーキ、ステーキ丼)、鴨ねぎ焼き(塩、タレ)、せせり塩焼き

手打ち蕎麦、鴨汁蕎麦、なめこおろし蕎麦

 

 

 

 


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2019/08/31


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お酒 田酒、十四代入荷しました♪ [日本酒]

   日本酒の在庫状況をお知らせ致します(8/30現在)

 

    • 豊盃     純米吟醸      (青森)
    • 田酒     特別純米      (青森
    • 刈穂     山廃純米      (秋田)
    • 上喜元    純米吟醸      (山形)
    • 十四代    吟醸        (山形
    • 自然郷 BIO 特別純米      (福島)
    • 飛露喜    純米吟醸      (福島)
    • 八海山    純米吟醸      (新潟)
    • 八海山 魚沼で候 純米      (新潟) *魚沼地区限定品
    • 鶴齢     純米吟醸      (新潟)
    • 黒龍     純米吟醸      (福井)
    • 東洋美人   純米吟醸      (山口)
    • 石鎚     純米吟醸      (愛媛)
    • 万齢     特別純米      (佐賀)

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8/30のおすすめ [本日のおすすめ]

本まぐろ、わらさ、かつを、あじ、いわし

真鯛、黒むつ、平目、こち

一夜干し(金目鯛、柳かれい)、釣り鮎塩焼き、稚鮎(塩焼き、天ぷら)

さざえ、北寄貝、赤貝、岩牡蠣

真蛸、白いか

甘海老

鯖浅〆、新子

うなぎ(白焼、蒲焼)、煮穴子、穴子天ぷら

真蛸桜煮、あわび酒蒸し

じゅんさい酢、枝豆

和牛(ステーキ、ステーキ丼)、鴨ねぎ焼き(塩、タレ)、せせり塩焼き

手打ち蕎麦、鴨汁蕎麦、なめこおろし蕎麦

 

 

 

 


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2019/08/30


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8/29のおすすめ [本日のおすすめ]

本まぐろ、わらさ、かつを、あじ、いわし

真鯛、黒むつ、平目

一夜干し(金目鯛、柳かれい)、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、釣り鮎塩焼き、稚鮎(塩焼き、天ぷら)

北寄貝、赤貝、岩牡蠣

真蛸、白いか

甘海老

鯖浅〆、新子

うなぎ(白焼、蒲焼)、煮穴子、穴子天ぷら、どじょう唐揚げ

真蛸桜煮、あわび酒蒸し

じゅんさい酢、枝豆

和牛(ステーキ、ステーキ丼)、鴨ねぎ焼き(塩、タレ)、せせり塩焼き

手打ち蕎麦、鴨汁蕎麦、なめこおろし蕎麦

 

 

 

 


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2019/08/29


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8/28のおすすめ [本日のおすすめ]

本まぐろ、わらさ、かつを、あじ、いわし

黒むつ、平目

一夜干し(金目鯛、しまほっけ、柳かれい)、釣り鮎塩焼き、稚鮎(塩焼き、天ぷら)

北寄貝、赤貝、岩牡蠣

真蛸、白いか

甘海老

鯖浅〆、新子

はも(おとし、しゃぶしゃぶ、フライ)、うなぎ(白焼、蒲焼)、煮穴子、穴子天ぷら、どじょう唐揚げ

真蛸桜煮、あわび酒蒸し

じゅんさい酢、枝豆

和牛(ステーキ、ステーキ丼)、鴨ねぎ焼き(塩、タレ)、せせり塩焼き

手打ち蕎麦、鴨汁蕎麦、なめこおろし蕎麦

 

 

 

 


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2019/08/28


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8/27のおすすめ [本日のおすすめ]

本まぐろ、わらさ、かつを、あじ

黒むつ、平目

一夜干し(金目鯛、しまほっけ、柳かれい)、釣り鮎塩焼き、稚鮎(塩焼き、天ぷら)

北寄貝、赤貝、岩牡蠣

真蛸、白いか

甘海老

鯖浅〆、新子

はも(おとし、しゃぶしゃぶ、フライ)、うなぎ(白焼、蒲焼)、煮穴子、穴子天ぷら、どじょう唐揚げ

真蛸桜煮、あわび酒蒸し

じゅんさい酢、枝豆

和牛(ステーキ、ステーキ丼)、鴨ねぎ焼き(塩、タレ)、せせり塩焼き

手打ち蕎麦、鴨汁蕎麦、なめこおろし蕎麦

 

 

 IMG_20190827_125630_resized_20190827_041047167.jpg

 昨日は相模川へ。 23㎝と27㎝の2匹でした。 鮎と言うより、鯵、鰯のサイズですね(笑) 大雨で流され、生息数が少なくなると個体が大きくなるそうです。


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