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7/31のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、あじ、いわし

真鯛、平目

まぐろほほ肉(塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ)、たかべ(塩焼き、煮付け)、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、きす天ぷら、釣り鮎塩焼き

北寄貝、平貝、赤貝、岩牡蠣

真蛸、白いか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老、しゃこ

〆鯖、小肌、新子

はも(おとし、しゃぶしゃぶ、フライ)、うなぎ(白焼、蒲焼)、穴子天ぷら

あわび酒蒸し、いか肝あえ、車海老塩焼き

もずく酢、枝豆、じゅんさい酢

和牛(ステーキ、ステーキ丼)、牛肉サラダ

手打ち蕎麦

 

IMG_20180731_143524.jpg

 昨日は大芦川へ。 17㎝から19.5㎝前後の3匹でした(^^ゞ

 

 


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2018/07/31


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2018/07/30


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7/29のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、さば、あじ、いわし

真鯛、平目

まぐろほほ肉(塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ)、たかべ(塩焼き、煮付け)、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、きす天ぷら、釣り鮎塩焼き、稚鮎天ぷら

北寄貝、平貝、赤貝、岩牡蠣、帆立

真蛸、白いか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老、しゃこ

〆鯖、小肌、新子

はも(おとし、しゃぶしゃぶ、フライ)、うなぎ(白焼、蒲焼)、穴子天ぷら

あわび酒蒸し、ながらみ煮付け、いか肝あえ、車海老塩焼き

もずく酢、枝豆、じゅんさい酢

和牛(ステーキ、ステーキ丼)、牛肉サラダ

手打ち蕎麦

 

 

*鯖はお刺身でお召し上がりいただけます。 胡麻漬けもおすすめです。

 

 


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2018/07/29


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7/28のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、さば、あじ、いわし

真鯛、平目

まぐろほほ肉(塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ)、たかべ(塩焼き、煮付け)、きす天ぷら、釣り鮎塩焼き、稚鮎天ぷら

北寄貝、平貝、赤貝、岩牡蠣、帆立

真蛸、白いか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老、しゃこ

〆鯖、小肌、新子

はも(おとし、しゃぶしゃぶ、フライ)、うなぎ(白焼、蒲焼)、穴子天ぷら

あわび酒蒸し、ながらみ煮付け、いか肝あえ、車海老塩焼き

もずく酢、枝豆、じゅんさい酢

和牛(ステーキ、ステーキ丼)、牛肉サラダ

手打ち蕎麦

 

 

*鯖はお刺身でお召し上がりいただけます。 胡麻漬けもおすすめです。

 

 


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2018/07/28


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7/27のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、さば、あじ、いわし

真鯛、平目

まぐろほほ肉(塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ)、きす天ぷら、釣り鮎塩焼き、稚鮎天ぷら

北寄貝、平貝、赤貝、岩牡蠣

真蛸、白いか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老、しゃこ

〆鯖、小肌、新子

はも(おとし、しゃぶしゃぶ、フライ)、うなぎ(白焼、蒲焼)、活〆穴子(白焼き、天ぷら)

あわび酒蒸し、ながらみ煮付け、いか肝あえ、車海老塩焼き

もずく酢、枝豆、じゅんさい酢

和牛(ステーキ、ステーキ丼)、牛肉サラダ

手打ち蕎麦

 

 

*鯖はお刺身でお召し上がりいただけます。 胡麻漬けもおすすめです。

 

 


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2018/07/27


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7/26のおすすめ

本まぐろ、ぶり、かつを、あじ、いわし

真鯛、平目

まぐろほほ肉(塩焼き、煮付け、バター焼、唐揚げ)、舌平目(バター焼き、唐揚げ)、きす天ぷら、釣り鮎塩焼き、稚鮎天ぷら

北寄貝、平貝、赤貝、岩牡蠣

真蛸、白いか

うに

ぼたん海老、甘海老、桜海老、しゃこ

〆鯖、小肌、新子

はも(おとし、しゃぶしゃぶ、フライ)、うなぎ(白焼、蒲焼)、活〆穴子(刺身、白焼き、天ぷら)

あわび酒蒸し、ながらみ煮付け、いか肝あえ、車海老塩焼き

もずく酢、枝豆、じゅんさい酢

和牛(ステーキ、ステーキ丼)、牛肉サラダ

手打ち蕎麦

 

 IMG_20180726_140734 (1).jpg

       新子、始まりました[わーい(嬉しい顔)]

 

*穴子はお刺身でもお召し上がりいただけます。 是非ご賞味ください。

 

 


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